信阳毛尖新茶陈茶鉴别;外观:新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显,给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。茶汤:新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久,滋味鲜浓、久长。叶底鲜绿清亮;陈茶汤色较淡,香气较低欠爽,滋味较淡,叶底不鲜绿而发乌,欠明亮,保管不好的,5分钟后泛黄。
贤峰人与茶打交道已有近三十年历史,“贤峰茶叶”创始人刘峰1991年毕业于信阳农林学院,后被分配到信阳市外贸公司工作,自那时便和茶结下了不解之缘。1995年刘峰成立了*1家属于自己的茶叶平台-贤峰茶庄,2007年牵头成立了信阳贤峰茶叶有限公司,2008年收集当地手工制茶非物资文化遗产并制定企业标准,2009注册“贤峰”商标。从个体经营走向公司模式,从零售经营到品牌销售,江西绿茶品种,企业在传承发扬传统茶文化,继承非物质文化遗产的同时,合理引进现代化经营管理模式。
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贤峰人始终相信,做好茶必须从好的原料开始。为了确保公司茶叶原料品质的稳定和质量*,贤峰人专注修山种茶,江西绿茶价格,大力发展**、**茶园,茶叶加工研发,以“公司+基地+合作社+农户”经营模式发展企业。公司现有国家示范合作社一个,全方面带动茶叶产区资源融合及经济发展。